راهنمای سفر به زنگبار در ۲۴ ساعت
نام زنگبار با کاخ‌های سلطان، سواحل شگفت‌انگیز و کوچه‌های پیچ در پیچ مرتبط است که به بازارهای پر از ادویه می‌رسند. این مجمع‌الجزایر در اقیانوس هند، واقع در چند کیلومتری ساحل شرقی تانزانیا، هنوز هم بسیاری از ویژگی‌های خود را از دوران مرکز تجاری مهمی حفظ کرده است.
«شهرک سنگی» تاریخی، که به عنوان پایتخت سلطان عمانی شناخته می‌شد، در اینجا قرار دارد. طولانی‌ترین جزیره زنگبار، «اونگوجا» (Unguja)، پر از جاذبه‌های فرهنگی است که بسیاری از آن‌ها در شهرک سنگی واقع شده‌اند. این منطقه در سال ۲۰۰۰ به عنوان میراث جهانی یونسکو شناخته شد.
در سال‌های اخیر تلاش‌های زیادی برای بازسازی و احیای سازه‌های قدیمی انجام شده است؛ کاخ‌ها به موزه‌ها و مراکز فرهنگی تبدیل و عمارت‌های بزرگ سواحیلی به رستوران‌ها و هتل‌های بوتیک تغییر کاربری داده‌اند. همچنین، سواحل این منطقه منظره‌های زیبایی را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهند و آب‌های دریا شما را مجذوب خود خواهند کرد.
اگر می‌خواهید زنگبار را در ۲۴ ساعت سفر کنید، همراه با راهنمای سفر ما باشید.
صبحی دل‌انگیز در مزارع ادویه
یکی از جاذبه‌های جذاب شهر زنگبار، مزارع کاشت گیاهان ادویه‌ای است. حتماً باید این تور هدایت‌شده را در میان مزارع هل، جوز هندی، وانیل و میخک تجربه کنید. بسیاری از افراد نمی‌دانند که این ادویه‌جات خوشمزه از کجا می‌آیند. برای مثال، دانه‌های فلفل سیاه با بالا رفتن از درختی که بیش از ۳ متر ارتفاع دارد و دارچین از پوسته داخلی درختی باریک به دست می‌آید.
بسیاری از تورهای گردشگری ادویه از ۱۵ دلار شروع می‌شوند. پیشنهاد می‌کنیم در نزدیکی ویرانه‌های «کاخ ماروهوبی» (Maruhini) که به سال ۱۸۸۲ تعلق دارد، توقف کرده و حمام‌های ایرانی «کیدیچی» (Kidichi) را که به سال ۱۸۵۰ بازمی‌گردند نیز ببینید.
ناهار لذیذ و قدم‌زنی در سواحل بهشتی زنگبار
رستوران «خانه ادویه‌ها» (House of Spices) در یک خانه بازسازی‌شده از قرن هجدهم واقع شده و انواع غذاهای اقیانوسی هند را با الهام از آشپزی ایتالیایی به مشتریان ارائه می‌دهد. سالن غذاخوری این رستوران دارای یک تراس سرپوشیده است که در گذشته برای خشک کردن ادویه‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت تا برای صادرات آماده شوند. این فضا بسیار آرام و دلپذیر است و با رنگ‌های سبز و گیاهان زیبا، محیط جذابی را برای صرف ناهار فراهم می‌کند.
انتخاب یکی از سواحل زنگبار ممکن است کار آسانی نباشد، زیرا گزینه‌های متنوع و تماشایی زیادی وجود دارد. جذاب‌ترین سواحل با شن‌های سفید در امتداد سمت شرقی جزیره قرار دارند. دهکده‌های «ماتموی» (Matemwe)، «پونگوی» (Pongwe) و «جامبیانی» (Jambiani) نیز در این نزدیکی واقع شده‌اند. اگر به دنبال سواحلی نزدیک‌تر به شهر هستید، می‌توانید به ساحل «مانگاپوانی» (Mangapwani) بروید که چند کیلومتر از شمال شهر فاصله دارد. در حالی که اکثر بازدیدکنندگان تنها با یک حوله و لباس شنا به این ساحل می‌آیند، امکاناتی از جمله اتاق‌های روزانه، اتاق‌های تعویض لباس و رستوران کلوب ساحلی مانگاپوانی سِرِنا نیز در دسترس است.
گشت و گذار در کوچه‌های رازآلود شهر سنگی
پایین رفتن از کوچه‌های باریک شهرک سنگی در اواخر بعدازظهر و عبور از کنار خانه‌های قدیمی با نور ملایم مغازه‌ها، می‌تواند یکی از ساده‌ترین جذابیت‌های این شهر باشد.
بسیاری از این ساختمان‌ها به قرن نوزدهم تعلق دارند و یکی از شگفت‌انگیزترین ویژگی‌های آن‌ها درهای تزئین شده‌شان است. این درها معمولاً از چوب ماهوگانی ساخته شده و با فلز برنج تزیین می‌شوند. برخی از آن‌ها همچنین دارای طرح‌های دقیق و زیبایی همچون تاک و گل‌های نیلوفر هستند.
یکی از خاص‌ترین درهایی که می‌توانید مشاهده کنید، در طلایی «خانه عجایب» (House of Wonders) است. این در ورودی قلعه قدیمی و مجموعه‌ای از درها در خیابان «بغانی» (Baghani) است.
می‌توانید با پرداخت ۴ دلار یک نقشه از شهرک سنگی تهیه کنید و در صورت تمایل، یک اسموتی انبه یا نارگیل نیز نوش جان کنید.
لذت از آهنگ‌های معروف زنگبار در کاخ متونی
ژانر موسیقی معروف جزیره زنگبار، «طرب» نام دارد. این سبک موسیقی تأثیراتی از موسیقی عربی، هندی و سواحیلی را ترکیب کرده و فرهنگ‌های متعددی که از زنگبار عبور کرده‌اند را به تصویر می‌کشد.
موسیقی طرب اغلب با یک ارکستر کامل اجرا می‌شود و از دهه ۱۸۷۰، زمانی که در دربار سلطان مورد توجه قرار گرفت، به محبوبیت زیادی دست یافت. امروزه، بازدیدکنندگان می‌توانند در ویرانه‌های «کاخ متونی» (Mtoni Palace) که در قرن نوزدهم به عنوان محل سکونت سلطان استفاده می‌شد، از کنسرت‌های طرب لذت ببرند.
این رویداد با هزینه ۴۵ دلار برگزار می‌شود و شامل یک شام خوشمزه زنگباری نیز خواهد بود.
